Роботы захватывают мир: искусственный интеллект создаёт пиво.

Компании Carlberg и Microsoft инвестируют деньги в исследование искусственного интеллекта для анализа и создания вкуса пива.

Идея проекта принадлежит Йохену Фёрстеру, руководителю исследовательской лаборатории Carlsberg. При работе с разными вариантами ферментации, ему потребовался инструмент, позволяющий отличать образцы по вкусовым оттенкам. Кроме создания самого сенсора, требовалось анализ и организация данных. Поэтому к проекту присоединился Microsoft.

Это будет очень полезно для нас. Речь идет о сокращении времени и затрат на разработку нового пива, с новыми вкусами
— заявил Йохен Фёрстер.
Это похоже на фантастику, но, на сегодняшний день, искусственный интеллект способен определять 4 марки пива.


На создание нового вкуса пива сейчас уходит около года. Искусственный интеллект сократит этот процесс втрое.
Фёрстер считает, что данный проект будет полезен не только в пивоварении, но и при производстве продуктов питания и медицине.

Крупнейшая пивоварня инвестирует в проект 4 миллиона долларов, а государственный фонд Innovation Fund Denmark предоставит ещё 18 млн датских крон.
Поделиться:

Нет комментариев